Amore, community e sostenibilità, questi i valori fondanti della filosofia di AMA Stay. La sostenibilità è un tema
che sta molto a cuore all’apart hotel ai piedi delle Dolomiti, che persegue una filosofia che scandisce ogni aspetto
dell’agire quotidiano: dalla selezione di collaboratori che condividono la stessa passione e responsabilità per il
viaggio e la natura, fino alla creazione di una struttura ricettiva sostenibile che contribuisca a preservare la
bellezza del territorio di San Vigilio e delle Dolomiti. Grande enfasi è posta sulla sostenibilità ecologica e sulla
responsabilità sociale, con l’obiettivo di distinguersi in quanto residence ecologico e allo stesso tempo come
mezzo di promozione e supporto di pratiche rispettose per l’ambiente. Misure che spaziano dalla selezione e
l’utilizzo di risorse locali (minimizzando il consumo energetico attraverso tecnologie innovative) al sostegno alla
comunità locale, promuovendo opportunità lavorative sostenibili, oltre alla protezione della cultura e natura
locali.
COSTRUIRE IL FUTURO
Queste misure, oltre a creare un ecosistema a sostegno dell’ambiente in cui gli ospiti prendono parte attiva,
hanno permesso ad AMA Stay di ottenere due prestigiosissime certificazioni in termini di sostenibilità: il Sigillo
GSTC (Global Sustainable Tourism Council) e il Marchio di sostenibilità dell’Alto Adige (IDM).
Il Sigillo GSTC è uno standard di carattere internazionale che vuole incentivare concretamente lo sviluppo di un
turismo sostenibile, tanto delle strutture alberghiere quanto delle destinazioni visitate. Essendo riconosciuto a
livello mondiale, tale certificazione permette alle strutture e alle destinazioni di dimostrare in maniera concreta il
loro impegno nel promuovere una gestione sostenibile del turismo dal punto di vista economico, sociale ed ambientale.
Il Marchio di sostenibilità dell’Alto Adige – che fa capo all’IDM (Innovators, Developers, Marketers) – invece,
riconosce tutte quelle strutture ricettive dell’Alto Adige, prevalentemente a conduzione familiare, di piccole
dimensioni e fortemente radicate nel territorio in cui il rispetto per la natura e la cultura locale, l’utilizzo di
prodotti del territorio e l’economia circolare rappresentano valori vissuti quotidianamente. Con il Marchio
Sostenibilità Alto Adige, IDM intende premiare l’impegno delle realtà ricettive, renderlo visibile e promuoverlo sul
lungo periodo.
COSTRUIRE UNA COMMUNITY CONSAPEVOLE
Tra le iniziative sostenibili messe in pratica da AMA Stay vi sono l’installazione di un impianto fotovoltaico ad alta
efficienza e di speciali colonnine di ricarica per veicoli elettrici, l’esclusione di imballaggi in plastica e l’utilizzo di
room card in legno proveniente da fonti rinnovabili. A questi si aggiungono i materiali che sono stati utilizzati
nell’edilizia e nella costruzione dell’hotel, l’impiego di prodotti locali e stagionali nelle cucine dell’AMA
Restaurant e l’attenzione alla raccolta differenziata.
Senza dimenticare, ovviamente, l’offerta del servizio di noleggio e ricarica di E-mountain bike che AMA Stay offre
ai suoi ospiti, permettendo loro di godere di avventure immersi nel verde nel pieno rispetto dell’ambiente e
classificando l’hotel tra le migliori strutture cicloturistiche dell’Alto Adige.
Inoltre, questo “sustainability spirit” caratterizza anche il concetto di workation. Infatti, attraverso i soggiorni
prolungati nel workation residence, gli ospiti beneficiano di un periodo di rigenerazione e intensa produttività
lavorativa, concorrendo così a limitare il traffico automobilistico e le relative ripercussioni sull’ambiente.
Al contempo, AMA Stay promuove il continuo confronto interculturale, sensibilizzando il team interno con proposte
formative su temi ambientali. Con iniziative come gli AMA Community Days e AMA Art, l’apart hotel contribuisce
attivamente anche allo sviluppo di progetti che puntano al benessere sociale, ecologico ed economico.
